Syairul
kelihatan serius dan fokus bila dia melakukan tugasnya. Dia sendiri yang
memperkenalkan sous chef, pembantu dapur serta waiter dan waitress di
restaurant itu kepada Iesya dan menerangkan kepada Iesya how his hotel system works. One
thing about Syairul when come to
works he’s really serious on doing it. No flirting. He’s professional. Syairul
menerangkannya sendiri kepada Iesya mengenai konsep restaurant dan menu yang
dikehendaki, Syairul memang sudah membuat pertimbangan, research dan hanya memerlukan kepakaran dan kemahiran Iesya untuk
menyediakan menu dan menyediakan makanan yang lazat dan tidak menghampakan.
Syairul sendiri juga yang memandu dan menunjukkan Iesya pejabat supplies untuk
mendapatkan bahan-bahan mentah seperti sayur, buah-buahan, wheat dan juga
poultry dan memperkenalkan Iesya kepada banquet manager, Alvin. Sepanjang itu
juga Syairul tidak being seductive.
Suprisingly. He’s really a good boss. Cara Syairul berinteraksi dengan
pekerjanya sedikit sebanyak membuatkan Iesya merasa kagum. Apa yang Iesya
perhatikan Syairul senang di ajak berunding and very good at making decision. Pekerjanya tidak takut mengutarakan pendapat
atau sebarang idea kepadanya. Syairul take
note dan akan mempertimbangkan cadangan mereka. Dia juga tidak pernah lupa memuji
sekiranya mereka melakukan kerja dengan baik. Iesya banyak observed good points about Syairul. Dia suka selitkan unsur humor
dalam setiap percakapannya.
“So I really hope that you can support and
working as a good team under Chef Fariesya, encounter any difficulties come to
Iesya, any customer complain of food poisoning come to Iesya too, I’m just the
President I’m not responsible for the poisoning part,”ujar Syairul
berseloroh sebelum mengakhiri taklimatnya. Mereka ketawa serentak. Iesya turut
tidak dapat lari dari tersenyum.
“Really any problem come to me, you know
where to find me, ok guys,” Syairul memandang satu persatu wajah
pekerjanya. Mereka semua menganggukkan kepala.
“Good, now back to work,”
“And back to you my fair lady, any problem
come to me,” ujar Syairul lalu tersenyum mengoda.
“Yes boss,” ujar Iesya tanpa menghiraukan
senyumannya yang mengoda.
“I got to go now, see you at dinner,”ujar
Syairul lalu mengenyitkan matanya.
That’s not part of my job scope to have dinner with
boss like Syairul. Hampir sahaja perkataan itu terkeluar dari mulut
Iesya. Iesya duduk sambil meneliti menu restaurant satu persatu yang dahulu
pernah disediakan oleh Chef Izwan. Sesekali dia mencatat sesuatu di notanya.
Walaupun hari ini merupakan hari pertama dia bekerja namun Iesya tidak segera
memakai pakaian rasmi chef. Assistant chef Rizal hanya menjeling ke arahnya.
Dia kurang senang bila Syairul mengatakan dia sekarang diarahkan bertugas
dibawah jagaan Iesya. Belum pernah dia bekerja di bawah seorang chef wanita.
Dia tidak yakin Iesya dapat menjalankan tugasnya dengan baik. Selama Chef Izwan
berhenti kerja. Tugas ketua Chef adalah tugasnya kerana majikannya mahu Rizal
mengantikannya buat seketika. Rizal berharap benar tempat Izwan menjadi
tempatnya namun hampa bila Syairul berada di kitchen ditemani Iesya. Dia agak
kecewa kerana Syairul memilih Iesya dan bukan dirinya. Dia tahu Iesya hanya
specialize menyediakan dessert but not in gourmet cuisine.
“Erm
Rizal, I think we can still use the menu for the time being, I will let you
know when we are going to change the new menu, I hendak berbincang dengan tuan
Syairul kita dahulu,” ujar Iesya seraya memandang kearah Rizal yang berdiri
tidak jauh darinya.
“Kenapa
kita hendak tukar Menu, Mr Syairul tak mention pun nak tukar Menu,”ujar Rizal kurang
senang dengan cadangan Iesya.
Iesya
mengeluh kecil dia sedar hanya Rizal seorang sahaja yang kurang senang dengan
kehadirannya. Sepanjang taklimat Syairul. Rizal seperti tidak berminat ingin
mengikutinya. Dia tahu Rizal tidak berapa suka bekerjasama dengannya.
“Look
Rizal, I know you tak suka bekerja dengan I dan I tahu you tak suka dengan cara
I bekerja, I can accept that,” ujar Iesya tenang. Dia tidak mahu dianggap boss keras
kepala tapi dia mesti lakukan sesuatu sebelum perkara ini berpanjangan. Dia
tidak mahu Syairul menganggapnya tidak mampu menguruskan hal yang remeh. Lagipun
Iesya sedar sebagai ketua Chef tanpa assistant kerjanya tidak akan berjalan
dengan lancar.
“But
Mr Syairul believe in your good work, if not for me, at least for him, I’m damn
sure he really needs you in his kitchen, you kerja lama dari I, I’m not perfect
and I’m still new kalau tidak masakan dia suruh you gantikan Izwan,” jelas
Iesya. Iesya memandang wajah Rizal cuba mendapat kefahaman darinya.
“Well
o.k. but only for Mr Syairul sake,” jawab Rizal seraya beredar.
“That’s
sounds fair to me,”jawab Iesya seraya tersenyum walaupun bukan itu jawapan yang
hendak di dengar dari Rizal. At least Rizal sudah berjanji akan memberi
kerjasama kepadanya.
bersambung...
No comments:
Post a Comment